Autor: staff
Sabemos que esta temporada se convierte en un montón de cosas por hacer. Y en Mermaids123 no nos olvidamos de ayudarte a hacer las cosas, un poquito más sencillas.
Por ello, te invitamos a preparar este delicioso postre para Navidad. Queremos que lo saborees y que sorprendas a tus invitados con esta receta rica, fácil y original.
Aquí te dejamos todos los ingredientes y el paso a paso:
ARBOLITOS DE NAVIDAD DE CHOCOLATE
Ingredientes (para 6 personas)
- 6 cucuruchos de galleta
- 80 g de yogur
- 1 huevo
- 40 g de aceite de oliva suave
- 70 g de azúcar
- 1 ½ cucharadita de levadura en polvo
- 95 g de harina
- 100 g de queso blanco para untar
- Pepitas de chocolate blanco
- Ralladura de limón
Para decorar
- 250 g de chocolate fondant
- Perlas de azúcar
- Bolitas de chocolate
- 65 g de coco rallado
Preparación
Paso 1. Precalienta el horno a 180º C. Bate el yogur con el aceite, el azúcar, 1 cucharadita de ralladura de limón y el huevo. Añade la harina tamizada con la levadura, y bate de nuevo hasta que se integren.
Paso 2. Vierte la masa en un molde de 22 cm de largo forrado con papel sulfurizado. Cuece el bizcocho 20 o 25 minutos y deja enfriar.
Paso 3. Pica finamente el bizcocho y mézclalo con el queso y con 50 g de pepitas de chocolate. Rellena los cucuruchos con la mezcla, presiona un poco, y resérvalos.
Funde dos tercios del chocolate fondant al baño maría. Agrega el resto del chocolate picado y remueve hasta que se funda.
Paso 4. Pon los cucuruchos boca abajo, en una fuente forrada con papel sulfurizado, báñalos con el chocolate y déjalos un rato en la nevera. Luego, despégalos del papel, con cuidado; decora un tercio con perlitas de azúcar, otro con bolitas de chocolate y otro con coco rallado.
Deja un comentario